Ингредиенты (на 4–5 порций): сливки 35 % – 400 мл, сгущенное молоко –200 мл, ванилин – 1 щепотка.
Приготовление
Сливки и ванилин взбиваем на максимальной скорости миксера до твёрдых пиков. Вливаем сгущёнку, перемешаем на низких оборотах миксера. Выкладываем пышную массу в контейнер, накрываем плотно крышкой и ставим в морозильник на 8 часов. Всё, мороженое готово!