Сегодня: Среда, 20 ноября 2019

Запеканка из кабачков с яйцом и сыром

Это блюдо, приготовленное в духовке, получается очень сытным и вкусным. Особенно оно понравится людям, которые следят за своей фигурой. По желанию к кабачкам можно добавить помидоры или баклажаны, тогда запеканка будет более яркой и насыщенной по вкусу.


СОСТАВ:
– плоды кабачков (молодые) – 0,5 кг,
– сыр твердый – 100 г,
– яйцо куриное – 3 шт.,
– масло сливочное (любой жирности) – 20 г,
– масло подсолнечное – 1 ст. л.,
– панировочные сухари – 4 ст. л.,
– соль мелкая – 0,25 ч. л.,
– перец (смесь перцев) – щепоть,
– укроп (свежая зелень) – 1/2 пучка.
Приготовление
Кабачок промыть, просушить и нарезать кружочками. Если плоды зрелые, обязательно снять кожуру и вырезать серединку с семенами. На разогретом масле обжарить кружочки кабачка с двух сторон до румяности (2 минуты с одной и 1 минуту с другой стороны).
Промазать форму маслом, а затем хорошенько обсыпать панировочными сухарями. Уложить поджаренные кабачки в форму ровным слоем.
Взбить яйца до однородности, добавить в массу соль и специи. Залить кабачки этой смесью. После натереть сыр и посыпать им сверху.
Выпекать блюдо в духовке при температуре 180 °С около 15 минут.
Готовую запеканку из кабачков с яйцом и сыром посыпать мелко рубленной зеленью и подать к столу. #неделявокруге #еженедельник #Мытищи #рецептыосени #кабачки

Где взять свежую газету?

Свежий выпуск газеты «Неделя в округе»

  • 1

Ситуация на дорогах

Пробки

Пробки на Яндекс.Картах

Сетевое издание "Неделя в округе" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 71215 от 27.09.2017.

Главный редактор Денисов С.Т.

Учредитель МАУ "Муниципальные информационные ресурсы"

 

Адрес:

141008, Московская обл., г. Мытищи, ул. Мира, д. 7, к. 1, 6 этаж

Телефон рекламного отдела: (498) 720-51-16

Телефон/факс: (498) 720-51-15

 

E-mail:

Газета "Неделя в округе"

gazeta@nedelya-v-okruge.ru

reklama1@nedelya-v-okruge.ru (отдел рекламы)

 

Все права защищены. Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт  www.nedelya-v-okruge.ru