Главным вопросом повестки строительного дня, который провёл глава городского округа Виктор Азаров, стало обсуждение организации на территории Мытищинского лесопарка предприятий общественного питания. На рассмотрение были предложены эскизные дизайн-проекты кофешопа, кафе и ресторана, выполненные в архитектурно-проектной мастерской.
По просьбе отдыхающих
С просьбой открыть в лесопарке предприятия общепита обратились в администрацию городского округа многие мытищинцы. Рекреационная зона пользуется большой популярностью. Ежедневно здесь бывают до тысячи отдыхающих. Летом их будет ещё больше. Единственный мобильный фудтрак, продающий бутерброды и прохладительные напитки, не в состоянии быстро обслужить всех желающих. К нему выстраивается очередь. Пикниковая зона с десятью беседками и мангалами для самостоятельного приготовления пищи на открытом огне тоже не может вместить всех.
– Мы очень любим проводить свой досуг в лесопарке, – говорит Антонина Строева, проживающая в Перловке. – Здесь хорошая инфраструктура. Но, к сожалению, нет ни одного кафе, где можно было бы в уютной обстановке посидеть за чашкой кофе с друзьями.
Администрация городского округа, идя навстречу пожеланиям жителей, собирается вопрос с открытием предприятий общепита решить уже в этом году. Их строительство начнётся летом.
Лесное кафе
Павильон построят недалеко от входа в лесопарк со стороны улицы Борисовки. Одноуровневое помещение площадью 200 квадратных метров отлично впишется в окружающий ландшафт. Фасад будет сооружён из дерева и панорамных окон, чтобы посетители могли любоваться красотой лесопарка, сидя за столиком кафе. К слову, их будет пять – на 20–30 посадочных мест. В заведении в основном будет продаваться фастфуд – пицца, бургеры, картофель фри, бутерброды.
К кафе будет примыкать летняя веранда. Её площадь составит более ста квадратных метров. Здесь смогут разместиться 30 и более посетителей.
Ресторан и кофешоп
Просторный павильон со скатной кровлей построят в трёхстах метрах от главного входа в лесопарк. Он будет состоять из двух модулей, разделённых перголой. В первом разместится ресторан с камином, во втором – кофешоп с продажей еды навынос. Предусмотрена также летняя терраса для обслуживания посетителей в тёплое время года.
Ресторан разделят на несколько зон. В центральной части установят столы, которые будут обслуживать официанты. Вдоль стены разместят барную стойку. На остальном пространстве расставят кресла-мешки, удобно расположившись в которых можно будет наслаждаться живописным видом лесопарка