Шоколадное печенье

Это печенье доставит истинное удовольствие и детям, и взрослым.

Ингердиенты: масло сливочное – 100 г, яйца – 2 шт., сахар – 160 г,мука – 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл), разрыхлитель – 1 ч. л., какао-порошок – 50 г, ванильный сахар – 10 г,соль – щепотка.

Приготовление

В глубокой миске смешайте до однородного состояния мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль. Добавьте яйца и какао, снова всё перемешайте.

Разрыхлитель смешайте с просеянной мукой и частями вводите в смесь, хорошо вымешивая. Готовое тесто уберите в холодильник на пару часов.

После того, как тесто достанете из холодильника, скатайте из него шарики размером с грецкий орех и выложите их на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга.

Выпекайте печенье в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.