День рождения картофельных чипсов

Сегодня 24 августа. В этот день появился любимый многими хрустящий продукт – картофельные чипсы. Как это произошло?
Летом 1853 года американский шеф-повар Джордж Крам не смог угодить привередливому посетителю, который наотрез отказался есть жаренную картошку, утверждая, что она сырая. Решив проучить заносчивого клиента, Крам обжарил картошку на сковороде так, что от нее остались лишь совсем тоненькие сухие ломтики. Так появились картофельные чипсы.